(Horario: 13–18h)
Jamón Ibérico de Bellota y picos soplaos | 48,00 € | (1/2) 24,00 € |
Caviar Oscetra Amur «Real Caviar» y sus toppings 30g | 90€ |
Caviar Oscetra Amur «Real Caviar» y sus toppings 50g | 150€ |
Mohama casera de atún de Barbate y almendras fritas | 23,00 € |
La gilda de pescado azul | 14,00 € |
Anchoas doble cero de primavera del Cantábrico (un.) | 10,00 € |
Ventresca de atún en conserva con pimientos asados, mayonesa y tostaditas de pan. | 28,00 € |
Puerro confitado con Romesco | 18,00 € |
Ventresca de atún de Barbate aliñada | 32€ |
Quisquilla de Motril hervida | 24€ |
Gambeta aliñada con escabeche de azafrán y su coral | 23€ |
Nuestro trío de ensaladilla Quisquilla-Merluza-Ventresca de atún | 28,00 € |
Ensalada César La Clásica | 26,00 € |
Ensalada Mixta estilo HANNAH | 23,00 € |
Coca de Stracciatela y Caviar | 110,00 € |
Katsusando de Wagyu | 97€ |
Cigalitas en Gabardina y salsa deluxe | 45€ |
Empanadillas de Txangurro | 16,00 € |
Merluza de pincho a la Romana con mahonesa de limón | 34,00 € |
Buñuelos de bacalao con miel de caña | 21,00 € |
Gambitas al ajillo | 43,00 € |
Mejillones marinera | 28,00 € |
Mero a la plancha con salsa al Whisky | 48,00 € |
Espardeñas a la plancha | 52,00 € |
Pollo de campo al ajillo con patatas | 38,00€ |
Langosta a la leña | 225€/Kg |
Langosta al ajillo con patatas y huevos fritos | 225€/Kg |
Caldereta de langosta | 225€/Kg |
Paccheri al pesto rojo con Langosta | 180€ |
Chili Lobster | 180€ |
Langosta hervida con Beurre Blanc y caviar (Homenaje a Estimar Rafa Zafra) | 300€/Kg |
Babaganoush con coliflor frita, granada y ras el hanout | 18,00 € |
Pescado del día con su cama de patatas cebolla y tomate guisados al horno | P.S.M. |
Almejas a la Brasa | 45,00 € |
Molleja de ternera con limón a la brasa y salsa criolla | 21,00 € |
Chuletitas de cordero lechalChuletitas de cordero lechal | 54,00 € |
Lomo bajo de Wagyu | 120,00 € |
Patatas fritas | 9,00 € |
Pimiento Padrón o Piparra | 10,00 € |
Lechuga fresca con vinagreta | 10,00 € |
Ensalada de tomate | 18,00 € |
Banana Split | 18,00 € |
Tigretón | 18,00 € |
Mousse de limón con Albahaca | 14,00 € |
El Pijama | 16,00 € |
Fresas con Nata | 12,00 € |
Crep relleno de parfait de vainilla con toffe y salsa Suzette | 21,00€ |
Polos : Fresa, Limón, Mango o Coco | 10€ |
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