| Philippe Gonet Brut Resérve – Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay | 120 € |
| Perrier Joüet Grand Brut – Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay | 160 € |
| Jacquesson 748 Extra Brut – Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier | 255 € |
| Tarlant – Cuvée Louis ’13 – Chardonnay, Pinot Noir | 275 € |
| Belle Epoque ’14, Perrier Jouet Brut – Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier | 410 € |
| Sir Winston Churchill ’15, Pol Roger – Pinot Noir, Chardonnay | 520 € |
| Krug Grande Cuvée Ed. 172 – Chardonnay, Pinot Noir | 690 € |
| Hervé Jestin – Clos de Cumiéres ’12 Extra Brut* – Chardonnay, Pinot Noir | 650 € |
| Cristal ’15, Louis Roederer* – Chardonnay, Pinot Noir | 750 € |
| Philippe Gonet Signature Blanc de Blancs – Chardonnay | 140 € |
| Paul Launois «Composition» Extra Brut – Chardonnay | 165 € |
| Larmandier Bernier «Longitude 1º Cru» Extra Brut* – Chardonnay | 250 € |
| Vouette et Sorbée – Fidèle** – Pinot Noir | 210 € |
| David Léclapart «L’Artiste» Brut Nature** – Chardonnay | 350 € |
| Salon ’13 – Chardonnay | 1.750 € |
| Vouette et Sorbée – Fidele** – Pinot Noir | 210 € |
| Billecart – Salmon – Le Clos Saint Hilaire 1999 – Pinot Noir | 610 € |
| Bollinger VV Françaises ’07 – Pinot Noir | 1.120 € |
| Philippe Gonet Rosé Brut – Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay | 145 € |
| Perrier Joüet Blason Rosé – Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier | 220 € |
| Billecart Salmon – Rosé – Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier | 255 € |
| Laurent Perrier – Rosé – Pinot Noir | 270 € |
| Perrier Jouet Belle Epoque ’13 Rosé – Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier | 540 € |
| Gosset Celebris Vintage ’08 Rosé – Chardonnay, Pinot Noir | 460 € |
| Krug Rosé – Pinot Noir, Chardonnay | 900 € |
| Cristal Rosé ’14, Louis Roederer* – Pinot Noir, Chardonnay | 1.100 € |
| AT Roca Reserva Brut Nature, Corpinnat – Xarel.lo, Macabeu | 60 € |
| Coquet, Cava Mestres ’21 Gran Reserva Brut Nature – Xarel.lo, Parellada, Macabeu | 90 € |
| Navazos Bodega Colet Brut Nature Naranja Palo Cortado ’20 – Xarel.lo, Palo Cortado | 110 € |
| Recaredo «Serral del Vell» ’18 Brut Nature, Corpinnat* – Xarel.lo, Macabeu | 132 € |
| Clos Damiana ’13, Cava Mestres, Brut Nature, Gran Reserva – Descripción del vino | 190 € |
| Recaredo «Turó d’en Mota» ’11, Corpinnat* – Xarel.lo | 275 € |
| Prosecco Fidora Brut, Veneto* – Glera | 60 € |
| Ca’ del Bosco Annamaria Clementi Zero Dosage ’13, Franciacorta – Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco | 355 € |
| Carles Andreu Brut Rosé Reserva ’23 – Trepat | 55 € |
| De Nit, Raventós i Blanc ’24* – Garnatxa, Macabeu | 82 € |
| Maria Casanovas Brut Nature Rosé – Pinot Noir | 105 € |
| Illes Balears | |
| La Savina ’24, Terramoll, Formentera – Garnatxa Blanca, Viognier, Malvasía, Moscatel de grano menudo | 80 € |
| Islas Canarias | |
| Trenzado ’24, Suertes del Marqués, Tenerife* – Listán Blanca, Pedro Ximénez, otras… | 93 € |
| Catalunya | |
| Ekam ’24, Costers del Segre – Riesling, Albariño | 95 € |
| Groc d’Ànfora ’25, Vinyes d’Olivardots, Empordà** – Garnatxa Blanca, Macabeu | 55 € |
| Pla de Tudela ’23, Anna Espelt, Empordà – Picapoll | 110 € |
| Puños Fuera ’23, Conca de Barberà** – Macabeu | 55 € |
| Murmuri ’25, Mas Doix, Priorat – Garnatxa Blanca, Macabeu | 75 € |
| Pedra de Guix ’21, Terroir al Limit, Priorat* – Pedro Ximénez, Garnatxa Blanca, Macabeu | 182 € |
| D’Origen P3 ’23, Can Bas, Penedès – Xarel.lo | 65 € |
| Nun ’23, Vinyes del Taus, Penedès* – Xarel.lo | 225 € |
| Rioja | |
| Tentenublo ’22 Blanco – Viura, Malvasía | 70 € |
| Iraun ’24, Oxer Bastegieta* – Viura | 92 € |
| Remelluri ’23 Blanco* – Viura, Viognier, Sauvignon Blanc, Chardonnay | 170 € |
| Mártires ’23, Finca Allende – Garnacha Blanca, Viura, Malvasía | 325 € |
| Kalamity Blanco ’24, Oxer Bastegieta* – Viura, Torrontés, Malvasía, Calagraño, Maturana Blanca, Garnacha Blanca… | 260 € |
| Castilla y León | |
| Menade ’25, VT Castilla y León – Verdejo | 40 € |
| Majuelo El Chirivitero ’24, VT Castilla y León – Verdejo | 80 € |
| Belondrade y Lurton ’24, Rueda – Verdejo | 160 € |
| La Nava, Casa Lebai ’23, Ribera del Duero – Albillo Mayor, Pirules, Palomino, Castellana Blanca y otras | 170 € |
| Tormenta ’23, Verónica Ortega, Bierzo – Godello | 135 € |
| País Vasco | |
| Nekazari ’22, Getariako Txakolina* – Hondarribi Zuri, Hondarribi Zaerratia, Riesling, Chardonnay… | 87 € |
| Galicia | |
| Leirana ’25, Rías Baixas – Albariño | 65 € |
| Attis Embaixador ’23, Rías Baixas – Albariño | 110 € |
| Calabobos ’23, Rías Baixas – Albariño | 93 € |
| O’Segredo ’19, Terras Gauda, Rías Baixas – Albariño | 290 € |
| Brandan ’25, Algueira, Ribera Sacra – Godello | 80 € |
| Fai un sol del carallo ’23, Ribeiro – Treixadura, Godello, Albariño | 190 € |
| As Sortes ’24, Valdeorras* – Godello | 160 € |
| Sortes O’ Soro ’20, Valdeorras* – Godello | 945 € |
| «Geisenheim» Kabinnet, Weingut Wegeler ’21, Rheingau – Riesling | 70 € |
| Oberhäuser Leistenberg ’22, Kabinnet, Hermann Dönnhoff, Nahe – Riesling | 95 € |
| Maximin Grünhaus Abtsberg GG ’20, Troken, Mosel – Riesling | 125 € |
| CÔTE CHALONNAISE & MÂCONNAIS | |
| Nicolas Maillet, Mâcon Village ’23* – Chardonnay | 85 € |
| Bret Brothers, Mâcon-Igé Climat «Les Vernayes» ’23** – Chardonnay | 93 € |
| Domaine Thibert, Mâcon-Fuissé ’20 – Chardonnay | 98 € |
| Domaine Thibert «Héritage», Pouilly-Fuissé ’21 – Chardonnay | 130 € |
| Domaine Leflaive «Les Chenes» ’23, Mâcon-Verzé* – Chardonnay | 160 € |
| CÔTE DE BEAUNE | |
| Joseph Drouhin, Chassagne-Montrachet ’22 – Chardonnay | 375 € |
| Fleurot Larose, Chassagne-Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot ’22 – Chardonnay | 290 € |
| Benoit Ente, Puligny-Montrachet ’22 – Chardonnay | 550 € |
| Benoit Ente, Puligny-Montrachet «Le Truffeliere» ’21 – Chardonnay | 950 € |
| Comtesse de Chérisey «Hameau de Blagny 1º Cru» ’20 / ’21, Puligny-Montrachet – Chardonnay | 450 € |
| Domaine Leflaive «Clavoillon» ’23, Puligny-Montrachet – Chardonnay | 720 € |
| Domaine Jean-Marie Bouzereau, Meursault 1er Cru «Poruzot» ’23 – Chardonnay | 235 € |
| Jean Monnier, Meursault «Chevalières» ’22 – Chardonnay | 245 € |
| B. Bonnin, Meursault «La Rencontre» ’23* – Chardonnay | 640 € |
| B. Bonnin, Meursault «Clos Cromin» ’22* – Chardonnay | 695 € |
| B. Bonnin, Meursault «Le Limonzin» ’22* – Chardonnay | 644 € |
| Domaine Pavelot, Corton-Charlemagne Grand Cru ’22 – Chardonnay | 540 € |
| Domaine Thénard, Montrachet Grand Cru ’20 – Chardonnay | 1.760 € |
| Louis Latour, Montrachet Grand Cru ’12 / ’15 – Chardonnay | 1.055 € |
| Arnaud Baillot, Bâtard-Montrachet Grand Cru ’24 – Chardonnay | 1.480 € |
| Arnaud Baillot, Montrachet Grand Cru ’24 – Chardonnay | 1.680 € |
| CHABLIS | |
| Patrick Piuze «La Chapelle» ’25, Chablis – Chardonnay | 120 € |
| Domaine de L’Enclos ’23, Chablis* – Chardonnay | 142 € |
| Domaine Hamelin 1er Cru Beauroy ’23, Chablis – Chardonnay | 155 € |
| Domaine Tribut Dauvissat ’23, Chablis – Chardonnay | 165 € |
| Goriška Brda | |
| Marjan Simcic Pinot Grigio ’25 | 65 € |
| TRENTINO – ALTO ADIGE | |
| Elisabetta Foradori Fontanasanta ’20, Manzoni Bianco, Vignete delle Dolomiti* – Manzoni Blanco | 110 € |
| PIEMONTE | |
| Ferdinando Principiano ’19, Langhe** – Timorasso | 90 € |
| Enrico Serafino «Grifo del Quartaro» ’23, Gavi DOCG – Cortese | 83 € |
| UMBRIA | |
| Cervaro della Sala ’23 – Chardonnay | 182 € |
| CAMPANIA | |
| Fiorduva ’23, Marisa Cuomo, Costa d’Amalfi – Ripoli, Ginesta, Fenile | 225 € |
| ABRUZZO | |
| Emidio Pepe Pecorino ’21, Colli Aprutini IGT** – Pecorino | 300 € |
| TOSCANA | |
| Montevero ’18 – Chardonnay | 265 € |
| SICILIA | |
| Cos Rami ’23, Azienda Agricola Cos** – Insolia, Grillo | 75 € |
| FMC, Ken Forrester ’20, Stellenbosch – Chenin Blanc | 145 € |
| Mart Xarel.lo Vermell ’25, Penedès – Xarel.lo Vermell | 55 € |
| Dido, La Solució Rosa ’23, Montsant* – Garnatxa, Macabeu, Tempranillo, Carinyena… | 70 € |
| Risueño ’25, Abel Mendoza, Rioja – Garnatxa Negra, Garnacha Blanca, Graciano | 82 € |
| Le Rosé de Antidoto ’22, Ribera del Duero – Albillo, Tinto Fino | 170 € |
| Tentation ’24, Clos Cibonne, Côtes de Provence – Cinsault, Grenache, Syrah, Tibouren | 80 € |
| Château Peyrassol ’24, Côtes de Provence – Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle | 95 € |
| Whispering Angel ’24, Château d’Esclans, Côtes de Provence – Grenache, Cinsault, Rolle | 110 € |
| Minuty 281 ’24 – Grenache, Syrah, Cinsault | 210 € |
| ISLAS BALEARES | |
| Can Verdura Negre ’23, Binissalem (Mallorca) – Mantonegro, Merlot, Monastrell, Callet | 55 € |
| 4 Kilos ’23, Mallorca – Mantonegro | 120 € |
| ISLAS CANARIAS | |
| El Esquilón ’22, Valle de la Orotava (Tenerife) – Listán Negro | 88 € |
| CATALUNYA | |
| Acusp ’21, Costers del Segre – Pinot Noir | 118 € |
| Finca Tayaimgut ’20, Penedès – Merlot | 72 € |
| Venus La Universal ’21, Montsant – Garnatxa Negra, Carinyena, Syrah | 118 € |
| Clos de l’Obac, Priorat – Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Syrah, Carinyena, Merlot | 220 € |
| Les Manyes ’21, Terroir al Límit, Priorat – Garnatxa Negra | 540 € |
| GALICIA | |
| As Caborcas ’21 – Mencía, Merenzao, Sousón, Garnacha, Godello | 182 € |
| CASTILLA-LA MANCHA | |
| La Casilla ’22, Bodegas Ponce, Manchuela – Bobal | 68 € |
| CASTILLA Y LEÓN | |
| Sufreiral ’22, César Márquez, Bierzo – Garnacha, Mencía y otras | 145 € |
| Nobbis 9 Meses Crianza ’23 – Tinto Fino | 60 € |
| Finca de Altura ’22, Dominio los Bastoncillos, Ribera del Duero – Tinto Fino | 72 € |
| Matallana ’21, Ribera del Duero – Tinto Fino, Garnacha, Bobal, Albillo y otras | 195 € |
| Malleolus ’22, Ribera del Duero – Tinto Fino | 135 € |
| Goyo García Viadero ’14, Ribera del Duero – Graciano | 170 € |
| Pícaro del Águila ’23 – Albillo, Bobal, Garnacha, Tempranillo | 145 € |
| Valbuena 5º ’20, Vega Sicilia, Ribera del Duero – Tinto Fino, Cabernet Sauvignon | 540 € |
| Único ’14, Vega Sicilia, Ribera del Duero – Tinto Fino, Cabernet Sauvignon | 890 € |
| Mauro VS ’21, VT Castilla y León – Tempranillo | 225 € |
| MADRID | |
| Las Rozas 1er Vino de Paraje ’21, Méntrida – Garnacha Tinta | 160 € |
| RIOJA | |
| Ostatu Reserva ’20 – Tempranillo | 82 € |
| Roda I Reserva ’20 – Tempranillo | 160 € |
| Ahari ’22, Oxer Bastegieta – Tempranillo, Graciano | 125 € |
| El Tiznado ’22, Bodega Cuentaviñas – Tempranillo | 365 € |
| Remírez de Ganuza Reserva ’17 – Tempranillo, Graciano, Viura, Malvasía | 190 € |
| Castillo de Ygay Gran Reserva Especial ’11 – Tempranillo, Mazuelo | 1.380 € |
| Quiñón de Valmira ’17, Álvaro Palacios – Garnacha Tinta | 1.200 € |
| Kaamen ’21** – Babic | 110 € |
| BOURGOGNE | |
| CÔTE D’OR | |
| Domaine J.M. Bouzereau, Bourgogne Côte d’Or ’23 – Pinot Noir | 87 € |
| CÔTE CHALONNAISE ET MÂCONNAIS | |
| Domaine Michel Juillot, Mercurey 1er Cru Clos Tonnerre ’22 – Pinot Noir | 135 € |
| CÔTE DE BEAUNE | |
| Maison Olivier Leflaive, Volnay ’22 – Pinot Noir | 235 € |
| Beaune Rouge “Clos des Renardes” ’23, Côte de Beaune, Fanny Sabre – Pinot Noir | 150 € |
| Jean Monnier & Fils, Pommard 1er Cru Grands Épenots Clos de Citeaux ’19 – Pinot Noir | 250 € |
| Domaine Pavelot, Pernand-Vergelesses 1er Cru Les Fichots ’19 – Pinot Noir | 172 € |
| CÔTE DE NUITS | |
| Philippe Pacalet, Nuits-Saint-Georges ’22** – Pinot Noir | 305 € |
| Oliver Guyot, Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Sorbets ’20* – Pinot Noir | 270 € |
| François Feuillet, Charmes-Chambertin Grand Cru ’18 – Pinot Noir | 590 € |
| Domaine G. Roblot-Marchand, Vosne-Romanée 1er Cru Les Rouges du Dessus ’22 – Pinot Noir | 230 € |
| Domaine Thénard, Grands Échezeaux Grand Cru ’19–’21 – Pinot Noir | 665 € |
| Domaine Ponsot, Chapelle-Chambertin ’23 – Pinot Noir | 1100 € |
| Domaine Ponsot, Clos La Roche Cuvée VV ’23 – Pinot Noir | 1300 € |
| Pierre Damoy, Clos de Bèze Grand Cru ’20 – Pinot Noir | 1850 € |
| BORDEAUX | |
| Château Cos d’Estournel ’15, Saint-Estèphe – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc | 520 € |
| Château Cos d’Estournel ’18, Saint-Estèphe – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc | 480 € |
| Château Le Puy ’18, Cuvée Emilien, Bordeaux** – Cabernet Sauvignon, Merlot | 145 € |
| Château Mouton Rothschild ’09, Pauillac – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc | 1540 € |
| Château Haut-Brion ’10, Pessac-Léognan – Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot | 1814 € |
| Château La Gaffelière ’20, Saint-Émilion – Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc | 220 € |
| Château Gazin ’16, Pomerol – Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc | 345 € |
| Château Clinet ’18, Pomerol – Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc | 280 € |
| Château Figeac ’15, Saint-Émilion – Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot | 740 € |
| Château Giscours ’15, Margaux – Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot | 198 € |
| Château Bélair-Monange ’18, Saint-Émilion – Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot | 590 € |
| Tignanello ’22, Toscana IGT – Sangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon | 320 € |
| Mortellito Rosso ’23, Terre Siciliane** – Frappato, Nero d’Avola | 70 € |
| Frank Cornelissen Magma ’20, Terre Siciliane – Nerello Mascalese | 350 € |
| Cavallotto Barolo Riserva Vignolo ’18 – Nebbiolo | 335 € |
| Victoria Nº 2´24, Jorge Ordoñez, Málaga – Moscatel de Alejandría | 88 € |
| Don PX´20, Toro Albalá, Montilla-Moriles, Andalucía – Pedro Ximénez | 75 € |
| Oremus Tokaji Aszú, 5 puttonyos´19, Hungría – Furmint | 130 € |
| Kracher´20 Beerenauslese Cuvée, Austria – Chardonnay, Welschriesling | 83 € |
| Herrenberg´18 Auslese nº 72, Maximin Grünhaus, Alemania – Riesling | 183 € |
| ESPUMOSOS | |
| Philippe Gonet Brut Resérve – Champagne – Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay | 25 € |
| AT Roca Brut – Corpinnat – Xarel.lo, Macabeu | 15 € |
| VINO BLANCO | |
| La Savina, Formentera – Garnatxa Blanca, Viognier, Malvasía, Moscatel de grano menudo | 16 € |
| D´Origen P3, Can Bas, Penedès – Xarel.lo | 12 € |
| Menade, Castilla y León – Verdejo | 7 € |
| Leirana, Rías Baixas – Albariño | 12 € |
| Tentenublo Blanco, Rioja – Viura, Malvasía | 15 € |
| Nicolas Maillet, Mâcon Village, Bourgogne, Francia – Chardonnay | 20 € |
| VINO ROSADO | |
| Mart Xarel.lo Vermell, Penedés, Catalunya – Xarel.lo Vermell | 9 € |
| Château Miraval, Côte de Provence, Francia – Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle | 18 € |
| Tentation, Clos Cibonne, Côte de Provence, Francia – Cinsault, Grenache, Syrah, Tibouren | 15 € |
| VINO TINTO | |
| C´an Verdura, Mallorca – Binissalem – Mantonegro, Merlot, Monastrell, Callet | 10 € |
| Finca Viladellops, Penedés, Catalunya – Garnatxa Negra | 7 € |
| Nobbis 9 meses crianza, Ribera del Duero – Tinto Fino | 10 € |
| Cambio de Tercio, Utiel – Requena, Valencia – Bobal | 7,50 € |
| Ostatu Crianza, Rioja – Tempranillo | 10 € |
| Bourgogne Côte d´Or, Domaine J.M Bouzereau, Bourgogne, Francia – Pinot Noir | 20 € |
| GENEROSOS | |
| Gutierrez Colosia Fino, Jerez, Xérèz, Sherry – Palomino Fino | 7,50 € |
| Lustao Palo Cortado Península – Palomino Fino | 15 € |
| DULCE | |
| Gramona Vi de Gel´23 – Gewurztraminer | 15 € |
| Victoria Nº 2´24, Jorge Ordoñez, Málaga – Moscatel de Alejandría | 25 € |
| Don PX´20 – Pedro Ximénez | 16,50 € |
| Oremus Tokaji Aszú, 5 puttonyos´19 – Furmint | 35 € |
| Kracher´20 Beerenauslese Cuvée – Chardonnay, Welschriesling | 20 € |
| CHAMPAGNE | |
| Billecart-Salmon Brut Réserve 0,375L – Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay | 75 € |
| Perrier-Jouët Grand Brut Magnum 1,5L – Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay | 325 € |
| Louis Roederer Cristal ’15 Magnum 1,5L – Chardonnay, Pinot Noir | 1500 € |
| Philippe Gonet Signature Blanc de Blancs Magnum 1,5L – Chardonnay | 350 € |
| CHAMPAGNE ROSADO | |
| Laurent-Perrier Rosé Magnum 1,5L – Pinot Noir | 420 € |
| Louis Roederer Cristal Rosé ’14 Magnum 1,5L – Pinot Noir, Chardonnay | 2200 € |
| VINO BLANCO | |
| Ekam ’24, Costers del Segre Magnum 1,5L – Riesling, Albariño | 195 € |
| Belondrade y Lurton ’24, Rueda Magnum 1,5L – Verdejo | 290 € |
| El Pirata ’18, VT Castilla y León Magnum 1,5L – Verdejo, Malvasía, Viura, Garnacha | 420 € |
| Benoît Ente Puligny-Montrachet ’22 Magnum 1,5L – Chardonnay | 1260 € |
| Benoît Ente Le Truffelière ’21 Magnum 1,5L – Chardonnay | 1720 € |
| VINO TINTO | |
| Malleolus ’22, Ribera del Duero Magnum 1,5L – Tinto Fino | 135 € |
| Roda I Reserva ’20, Rioja Magnum 1,5L – Tempranillo | 350 € |
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